油小孩空間

日本料理一直是油小孩的最愛，但是偏偏日本料理都是貴到翻掉的，

今天就來吃吃在台北市也是鼎鼎有名的日本料理店「牛壽司」!!!!!!!!!!

地址：台北市中山區新生北路一段150號

電話：(02)2542-9978

進到店裡頭，看著他的裝潢就是整個呈現出好日本味喔~採用吧台的方式是油小孩最愛的，

必竟坐在吧台上才可以完全看到師傅的精人手藝，

握壽司的捏握、花壽司的捲工、生魚片的刀工....都在眼前一併呈現出來，

在那麼多的誘因下你還不想陪油小孩一起坐在吧台前嗎???快點跟上來吧~

吧台前的醬料區，整個也超日式風!!!!!!!!!!!

一上位就有一碟冷菜在伺侯了，讓你可以開開胃嚕!!

再來就是準備上菜嚕~~老實說真的很期待有什麼好料的!

必竟牛壽司可是各政商名流都愛來訪的一家日本料理店，號稱高檔食材用料不手軟的，

「薄烤大干貝」

天啊!!!!!!!!!整個干貝的口感好juice喔~~~店家很貼心還將干貝分成四小塊，

你在食用時可以分食，且他即使一顆切成了四等份，還是口口能滿足到味蕾，

不會因為切成四等份變太小塊而像塞牙縫，吃不出口感，

這樣有沒有想像到他到底有多大顆了啊~.....................好吃。

「五品生魚片」

裡頭有什麼咧~裡頭有...

牡丹蝦..天啊~超鮮甜，蝦肉不是只有甜喔~肉質可以吃到有彈性不是那種軟趴趴..哦MY GOD!!

黑鮪魚，油花分布的很平壽，整個就是超順口，入口即使的口感，但是老實說我有點怕咧~

必竟油小孩很怕這種軟到爆又糊糊的口感，所以...真是沒有口福對吧~

「清蒸明蝦」

蝦殼和蝦肉可以很輕鬆就分離了，可見這條蝦新鮮度

（油小孩你廢話，養池都在你位置旁，現抓現切現烹調，還不夠鮮嗎??」

「烤蔥蒜雞肉捲」

肉不會很乾澀，蔥段很鮮甜，把本來不柴的肉變得更甜美啦~

「明蝦頭紫酥飯」

「清蒸玉蜀筍」

大家有看到旁邊的沾粉嗎??你知那是什麼嗎?他可不是胡椒粉，

他可是山椒粉咧~鹹鹹口感，但是又有著辣辣味，老實說玉蜀筍吃起來就是清甜口感，

在沾了粉後變得更把爽口清甜都襯托出來咧!

這次的美食真的....太滿意了啦~有機會我一定要再來品嚐其他的，

有沒有看倌想要一起來試試啊~揪一團來企吧~

再回店率：99%