油小孩空間

老實說我沒有很愛燒肉，今天算是大突破要來嚐鮮一下嚕~

這次去品嚐的是在台中還挺有名氣的燒肉店喔~~~

走吧~~~跟著油小孩來企品嚐一下美食的吧~如果你是相當愛燒肉的倫~~

一定不可以錯過下面的介紹喔 ~~

「匠屋燒肉」（勤美店）

首先是「涮涮燒牛五花」（價值220元大洋）

沒有吃牛肉就不能替各位解釋口感了~

聽有吃的是說他很薄所以下網後不到十秒就要翻面，再過十秒就熟了咧!!!

天啊~~~這個也太強了吧~~~切到薄成這樣~食用也不會乾材....哦!!!!!!!!!!!

「 雞軟骨」（價值110元大洋）   

烤法：放置烤網四周，烤到有點酥酥的感覺，旁邊的沾醬是加了檸檬汁，

但我不愛那個SOUP咧~我比較愛沾他原本的紅味噌沾醬...

但是這個咬久了牙齦好累喔~幾根可以接受太多真的太辛苦了啦~適合很多人來食用時分食

如果只有二個人來吃就不建議點這個嚕~

 「雞腿」（價值120元大洋）

上頭只有些許的醬汁，口感相當軟嫩，且是帶些許的皮，即使烤完卻完全不見太多的油脂，

那個皮和肉一起食用相當搭....軟嫩軟嫩，相信老人家，小朋友也都會咬得動的喔~

那種軟嫩像是你吃棒棒腿....不對不對...比棒棒腿好吃上百倍啦~

 「厚切霜降豬肉」（價值250元大洋）

油花分布的很平均，烤法：放上烤網四周有熟的時候就可以翻面了~

反覆翻面待全熟才可以食用喔!!!這種肉質比較有口感，QQ的口感讓人忍不住一片接著一片，

且油花的分布讓人不會覺得肉質會過澀過油，嘟嘟好!!!!~

 「明蝦」（時價）

不是我在說...大家你有看到嗎??他是沒有穿著衣服的喔~店家有多貼心

竟然吃都不用動手的吃，美女們不用擔心吃還要剝殼手會有腥味喔~

老實說這張真的拍的很lo咧~~~明明就是很大一隻怎麼可以照成這樣

所以我決定再附上一張我把他放上爐上的照片嚕~

他的烤法相當的簡單，讓他安靜的躺上網，不時的翻動牠...不用太熟

有看到肉熟了紅紅的...就上桌啦~~~我沒有吃頭的就不說那是什麼口感有多少蛋，

肉質真的很鮮甜....沒有調味下的蝦肉竟然是甜的咧~可見他有多新鮮對吧~~讚讚讚啦~必點必點!!!

「十勝海鮮煎餅」（價值180元大洋）

他是屬於日式的煎餅，有比較厚的麵粉糊，和韓式的不同，不是那種酥脆口感

沾著他附上的soup，老實說還挺對味的咧!!外層很酥很脆，裡頭熱呼呼軟嫩嫩的口感!!推!!!

「氣泡紅石榴」（價值90元大洋）

口感還挺不錯的，冰塊不會很多所以不會那種喝到最後一堆冰塊，

也不會很甜，氣泡讓人會愈喝愈想喝咧!!!這個也挺不錯喝的!!推!!!

還點了高麗菜...但是忘了照了~烤法：先將菜梗部份貼近烤網

約15秒菜葉也就軟了會變成一片狀，

這時候可以灑上玫瑰鹽再把他捲起來，直接食用，不需再沾任何醬，

口感相當的清甜好吃喔~完全出乎我的意料外，

可見他在高麗菜的品質有挑過喔!!吃起來的脆度和甜度，

都是讓人口口讚賞!!!本來以為菜很難烤但是店員的細心教導我們，

替我們示範，整個飯局就是滿意到極點嚕~

總歸一句，他們的服務真的服務超好的啦~不輸給王品的服務態度喔!!

如果你是愛吃燒肉的狼客一定要去品嚐看看。

以上純屬油小孩個人食後感，好吃不好吃還是自己去吃吃。 

匠屋燒肉官網：http://www.shoya.com.tw/about.html

  
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