板橋現在可是熱鬧非凡,最近在中山路上又開了一間拉麵店喔~
竟然離家裡那麼近二話不說怎麼不先去替各位饕客們品嚐一下呢?
「五井拉麵」-板橋中山店
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首先來看看菜單裡有什麼吧~~~ 先從價格看吧!算是相當平價的價位,
大家一定會覺得只有字的菜單怎麼會吸引人,所以嚕~店家可是很聰明的把實體也都照下來讓大家參考啦~
分類很簡單「定食」、「拉麵」、「丼飯」、「小菜」
角角下的拉麵插圖好可愛喔~~~請問....店家有考慮做成公拿嗎??
我想如果是做成了公仔我一定會去收集啦~太可愛
拉麵的種類算是很基本款的,雖然種類不多但是油小孩個人就是愛這種很專攻不是打散鳥的啦!!!
丼飯和小菜看起來也都好誘人喔~~天啊~什麼都想點來吃吃看!!!
經過仔細挑選後,我們選擇了「雞肉丼飯」和「海鮮拉麵」
就來企吃吃看吧~~~~~首先是雞肉丼飯
看起來有沒有很青操啊~他是用雞腿去炸過再舖上和親子丼一樣的洋蔥蛋液,
腿肉的部份很大隻,如果你是愛吃肉肉的一定會覺得滿意嚕~
再來就是口感了~可能是炸的關係,加上看得出來他應該不是只有炸過一次或者是炸的比較久,
所以腿肉的質感變得柴柴的,且因為上頭的粉也是有點厚,所以吃起來油膩感很重,
個人不是很愛這種口感,一般親子丼的洋蔥蛋淋醬會偏甜偏鹹,但是他的卻是很清爽
不會有太甜或是太鹹的口感,看來這個是有改良過的喔~~如果肉質能改善,
或者是用魯製的方式呈現雞腿肉,我想我應該會超愛這盤飯的。
再來就是海鮮拉麵嚕~裡頭海鮮有一隻蝦,三至四個蛤蜊,二條魷魚
先來嚐嚐看湯頭,淡淡的口感,應該不含味精,因為食後過了一個鐘頭也不會覺得渴喔~
拉麵卻是有點煮過頭了~所以我的麵麵有點爛爛的,不知是不是老闆人多人所以忘了撈...
但是麵的份量到是相當的足夠,吃完到了下午也不會覺得餓咧~讚!!!男生不怕吃不飽嚕!!
(因為油小孩是大食客,因為吃麵易餓所以都是吃飯比較多啦~)
總述上兩種口味,都可以吃到他食材本身的甜鮮味,且他應該是改良式和一般日式拉麵不同
不會有太重的口感,讓你吃完還要一直喝水,太甜不能適應,
如果你是愛很道地的拉麵這個可能就會失望,
但如果你是走自然派,養生的你,這決對要來嚐嚐嚕~~
以上純屬油小個人食後感想,好吃不好吃還是各位自己來吃吃。
五井拉麵-板橋中山店
TEL:(02)2952-3398
ADD:新北市板橋區中山路一段273號