出門去遊玩大家一定都會帶伴手,
今天來介紹在彰化也是相當多人會考慮的伴手之一
就是位在彰化員林的「狀元珍」
蛋糕對大家來說都愛吧~
但是老人家對甜的蛋糕總是敬而遠之,
所以商人們可聰明了研發了鹹蛋糕..
讓怕甜的饕客都能還是品嚐美味又另類的蛋糕
走吧來看看有多好吃!
大紅袋和外盒看起來就超有過年的fu~~
看來過年的伴手一定也是名列前矛吧~
再來就給他打開盒蓋來看看吧!
經過老闆大力推薦下,這次是買組合式口味,
「黑糖和鹹蛋糕」
光看一定聞不到香味,
但是...真的一打開盒蓋的那瞬間..
整個黑糖的味道撲過來了...
講那麼多還是快點吃吃看告訴你們口感才對啦~對吧~
先來吃味道超...特...濃厚的黑糖糕..
綿綿密密的口感還挺不錯,不會是那種乾乾的
但是...吃下去的那口竟然沒有很重糖味咧~怪了
那香味是打哪來的,和在台北吃的黑糖蛋糕不太一樣.
沒有特別喜歡,但是也沒有不愛。
再來就是鹹蛋糕了,表層是有油蔥酥的感覺
但中間是沒有夾層的那種..
一樣在彰化有家也很有名的鹹蛋糕,
他就是有夾層的那種,有菜脯、豬油在中間來增加他的香味
這款道是沒有那種層,所以不用擔心會有著豬油的油膩感
有些鹹蛋糕在隔天都會有那種「臭油哀」的味道
這個不用擔心,因為我是隔天當早餐吃,
都沒有吃到、聞到有這個味道...
水蒸蛋糕就是鹹蛋糕...做法很雷同
所以吃起來很有水感...綿密不輸用奶油做出來的蛋糕喔!
沒有菜脯但是有那種淡淡鹹鹹的味道
把整個蛋糕達到好吃的最高峰..
總而言之就是....好吃,若和那種有夾層的比我會選擇這種
但以上還是純屬油小孩個人口感,
喜歡哪一種還是因人而定嚕~
想吃嗎?下回去彰化員林記得繞過去買來吃吃看喔~
再回購率:75%
現在有分店喔~
所以大家可以團購就好不用一定要到現場才能解饞了
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