油小孩空間

在台灣好吃的名產和伴手禮真的是多到數不清，

無論是台灣頭的九份芋粿巧，還是高雄尾的旗山香蕉冰，

都是小朋友、大人們的最愛。

在台灣的南投雖然是沒有海洋的環抱，

但是這裡還是有著好山好水的好地方之名，

不論是空氣、水質都是一流不受城市囂華的污染，

所以種出來的果子、食材必定也也有一定的程度，

而這回先要來謝謝「UrlAD」特別讓我們有機會試吃南投鹿谷的名產，

下面就是油小孩和大家一起分享的食記，

快點一起來看看啦~

「南投縣鹿谷鄉─凍頂茶梅」

試吃主辦單位可是很有誠意喔~

先是打了電話告知要寄送的時間，

更是提醒回文的時限，讓人覺得很貼心，

這個時候就是要槌一下心肝，

用力的給他喊出一句「熊肝心啦！（台語）」

電話隔天馬上就收到了郵局便利配的包裹了。

打開了包裝拿出來，

罐子是長條狀的，

整個罐子被梅子填的滿滿的，

不會像有些是拿起來還會空空虛虛有咚咚的聲音

可見他可是真材實料的多啦~~

那瓶身上的淨重也可以相信他嚕~

但是光有外表是沒有用的啦~

最重要的還是裡面的東西是不是真材實料，

所以就來吃吃看吧~

拿了一顆往嘴裡送，

他的口感是有點軟軟的，

不需要用牙齒去用力咬就可以把肉取小碎碎下來

再用力吸了一下，便可以吸到梅子上的湯汁，

可能是現在是孕婦吧~

所以我吃起來不會很酸，

反而對我來說是酸度剛好~

且有著陣陣的茶香味，是….他說的凍頂茶嗎??

因為油小孩對茶不熟悉，

所以這個就無從告訴看倌醃制青梅的這個茶，

是不是凍頂茶嚕~

整個梅子的口感算是很不錯的，

但是油小孩可是勤儉持家的好女人咧~

怎麼可以放過…….醃他的茶葉咧~

便拿了一條來給他嚐嚐看

但這個到底能不能吃喔~可能要再問問店家才知吧~

送進口中，含起來有點酸酸的，

是甘草味嗎???但在這個時候卻有著茶香跑出來咧~

有點難以想像及形容的感覺一湧而上了，

仿佛是…….像喝了茶會回甘一樣，

滋味千變萬化無窮咧~~~

最後試吃總結：再回購率85％

整個青梅的本身不會過酸，

甜度也不會很甜，故怕酸的人一定是敢吃啦！

因為他是用甘草去醃製的，

和一般在市面上用大量的鹽巴和糖製成的蜜餞不一樣，

所以大家可以放大心去品嚐嚕~

相關網頁大家可以去參考一下喔~

1.凍頂品牌商圈:http://large-lake.so-buy.com
2.鹿谷茶席文化館粉絲團網址:http://www.facebook.com/lugu.ts
3.品牌商圈票選活動:http://gcis.nat.gov.tw/taiwan-go/event/

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最後給大家看看我家寶貝吃了後得意臉~~~~~

但是必竟小朋友還是怕酸，

所以….但好吃的程度可不要被他騙喔~

因為他怕好吃到被搶光了啦~哈……