油小孩空間

東方人的主食是米食，

米食能讓食物創造出很多的變化，

今天來介紹不管是小吃到主食都是人見人愛的變化吧!!!

碗糕是台南的名產但是在北到南也都有令人稱奇的口味，

這次來去吃在高雄很有名的郭家吧~

他可是主打著肉粽和碗粿就稱霸高雄人和觀光客的心喔!!

郭家肉粽/碗粿

店裡的每個人都各司其職，

完全就是搭配到天衣無縫嘛~這個就是專業嚕~

且他們都有穿著制服咧~紅色的感覺怎麼和現在的過年氣份很像啊~

討喜討喜....這樣也代表生意興隆的意思嗎?

這次油小孩乖乖點了主打的肉粽!!!

南部粽真的和北部粽差很多~

南部粽是用沒有先把飯炒過就拿去包在粽葉裡，

直接讓粽葉的香全部都吸進米飯裡，在食用的時候會再灑上一堆的花生生粉，

裡頭沒有很多的料只有很簡單的水煮花生，

整個就是很單純的花生香和粽葉香，記得以前在高雄唸書時，

打工的阿姨曾給我吃過她媽媽包的肉粽，就是這個味..贊..真的很讚...

再來就是碗粿了~他只是很簡單的美味~

醬油膏很道地南部口味~是偏甜的口感~所以油小孩建議你可以加一點甜辣醬，

那就會更對味喔~甜甜辣辣的口感~讚啦~

以上單純是油小孩個人口感，好吃不好吃自己去吃才知嚕~